Главная -> Скачать курсовые -> Социально-культурный сервис и туризм -> Менеджмент в СКСиТ (НГУЭУ, 5 вариант)

Менеджмент в СКСиТ (НГУЭУ, 5 вариант)

• смотреть содержание контрольной
• смотреть используемую литературу контрольной
• скачать контрольную

Задача № 1(5)

Опишите внешнюю среду любого предприятия сферы сервиса и туризма, выделив факторы прямого и косвенного воздействия и раскрыв их содержание. Проанализируйте внешнюю среду данного предприятия с помощью модели пяти сил М. Портера.

Задача № 2 (15)

Опишите систему мотивации, существующую на любом предприятия сферы сервиса и туризма. Какие из содержательных теорий мотивации (или элементы теорий) используются в практике управления. Укажите преимущества и недостатки существующей системы мотивации, направления ее совершенствования.

Тестовая часть

5. Что означает представление об управлении как о процессе?

а) профессионально подготовленные специалисты формируют организации и управляют ими через постановку целей и разработку способов их достижения;

б) совокупность функций, осуществление которых обеспечивает эффективное функционирование организации;

в) умение добиваться поставленных целей, направляя труд, интеллект и поведение людей, работающих в организации и имеющих свои индивидуальные особенности, характеры, способности;

г) группа лиц, ответственных за изучение, анализ и формирование решений и инициирующих соответствующие действия в интересах организации;

д) самостоятельная область знаний, имеющая свой предмет исследования, свои специфические проблемы, методы и способы их решения.

12. С какой процедуры целесообразно начать стратегическое планирование на предприятии?

а) SWOT-анализ;

б) анализ перспектив фирмы;

в) выбор конкурентной стратегии;

г) анализ путей диверсификации.

19. Цели становятся инструментом управления, когда:

а) закрепляют работы за исполнителями;

б) определяют задания;

в) сформулированы, известны персоналу и приняты аппаратом управления.

26. Какое из определений соответствует понятию «организационная структура управления»?

а) множество состояний системы, возможных как результат влияния внешней среды и действия внутренних причин;

б) автоматизированная сеть адресной передачи буквенно-цифровой информации и изображений;

в) форма разделения труда в организации и различные методы его координации;

г) совокупность распространенных в обществе взглядов и представлений, характеризующих определенное понимание экономических процессов.

33. Укажите фактор, который НЕ связан со статусом личности?

а) ответственность;

б) успех;

в) власть;

г) заработная плата.

40. Что означает стратегический контроль?

а) контроль за производственно-хозяйственной деятельностью, технологическим процессом, контроль качества продукции, осуществляемый на уровне операций);

б) контроль, определяющий эффективность работы организации, использования ресурсов.

47. В каком из названных фильтров отбираются данные, которые понятны получателю?

а) канал связи;

б) семантический фильтр;

в) прагматический фильтр.

54. Формой какого конфликта часто является ролевой конфликт?

а) конфликт между личностью и группой;

б) межгрупповой конфликт;

в) внутриличностный конфликт;

г) межличностный конфликт.

61. К какому виду материальной мотивации относится система материального поощрения или санкционирования индивидуального труда работника?

а) общественная материальная заинтересованность;

б) индивидуальная материальная мотивация;

в) коллективная материальная мотивация.

68. Какие показатели можно использовать для оценки результативности организации?

а) численность производственного персонала;

б) прибыльность;

в) качество условий труда.

• смотреть содержание контрольной
• смотреть используемую литературу контрольной
• скачать контрольную

Похожие работы:

Комментарии:

Сообщение добавлено