Главная -> Скачать курсовые -> Организация коммерческой деятельности -> Устройство и технологическая планировка современных магазинов

Устройство и технологическая планировка современных магазинов

• смотреть содержание курсовой
• скачать курсовую

На сегодняшний день розничная стационарная торговля является наиболее распространенным и рентабельным видом предпринимательской деятельности в России. При планировании и организации этого вида бизнеса очень важно тщательно соблюдать все технические, технологические и гигиенические требования, которые предъявляются разными государственными контролирующими органами (санитарно-эпидемиологический надзор, пожарная охрана, службы поставляющие электроэнергию и мн.др.). Для этого необходимо грамотно подойти к устройству и технологической планировке современного магазина.

Современный магазин представляет собой комплекс помещений, включающий в себя самые различные по назначению и техническим характеристикам комнаты – это торговые залы, складские помещения, погрузочно-разгрузочные площадки, администрация и др. Наибольшее количество требований предъявляется к организации и планировке торговых и складских помещений. Кроме того, здания являются внеобротным капиталом любого торгового предприятия (если находятся в его собственности), а значит должны рационально использоваться и приносить доход владельцу. Технологическое и прочее оснащение магазина – это большая статья расходов, поэтому нужно грамотно подойти к решению этого вопроса. Имеет смысл ознакомиться с технологическими требованиями, разработанными СЭН, службой пожарной охраны и пр., и строго соблюдать при строительстве и отделке магазина.

Торговые площади нужно использовать с максимальной эффективностью, но при этом торговый зал должен быть просторным, хорошо освещенным, чтобы покупатели могли свободно передвигаться, рассматривать витрины, совершать покупки. Необходимо продумать весь процесс покупки от момента входа покупателя в магазин до момента оплаты и упаковки товара. Желательно, чтобы касса и склад не находились далеко, их можно было легко найти, в противном случае нужно четко указать путь при помощи вывесок и разметок.

Актуальность выбранной темы очевидна – рациональное использование торговых площадей начинается с правильной и грамотной планировки и технологического устройства магазина.

Целью написания курсовой работы является изучение теоретического материала по подготовки, планировки и техническому оснащению торговых помещений, а также анализ исследуемого предприятия в рамках выбранной темы работы. Задачи работы, призваны раскрыть ее цель:

1. Изучение теоретических вопросов по организации, планировке и технико-технологическому устройству современных торговых предприятий;

2. Изучение обязательных государственных требований, предъявляемых к торговым помещениям;

3. Характеристика, анализ организации и планировки торговых помещений исследуемого предприятия; оценка их эффективности.

Объектом исследование является закрытое акционерное общество «Автосервис», которое занимается розничной торговлей.

При написании работы были использованы учебная и методическая литература, материалы исследуемого предприятия.

• смотреть содержание курсовой
• скачать курсовую

Похожие работы:

Комментарии:

Сообщение добавлено