![]() |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Skype
150437198
procom@mail.ru
Главная -> Скачать курсовые -> Биология, экология, животноводство, сельское хозяйство -> Определение животноводческой фермы и комплекса, племенное дело, его задачи, различия сенажа и силоса, технология инкубации птиц
Животноводческая ферма или комплекс — это специализированное производственное предприятие или подразделение хозяйства, включающее основные и вспомогательные животноводческие постройки и инженерно-технические коммуникаций, объединенные общим технологическим процессом и предназначенное для производства продукции животноводства.
По биологическому виду содержащихся животных фермы могут быть: крупного рогатого скота, свиноводческие, птицеводческие, овцеводческие, звероводческие, кролиководческие, коневодческие и некоторые другие.
По основному производственному направлению фермы и комплексы могут быть племенными и товарными. Племенные фермы занимаются совершенствованием существующих и выведением новых пород животных и птицы. Товарные фермы занимаются производством животноводческой продукции в виде продуктов питания или сырья для промышленности. Товарные фермы в свою очередь могут быть с законченным производственным циклом, репродукторные, откормочные, молочные, молочно-откормочные.
Фермы с законченным производственным циклом включает воспроизводство стада, выращивание молодняка, производство товарной продукции.
Репродукторные фермы занимаются размножением и выращиванием ценных пород животных, предназначенных для поставки на специализированные фермы и воспроизводства собственного маточного поголовья.
Откормочные, молочные, молочно-откормочные фермы занимаются производством соответствующего вида продукции (молока, мяса). Особенностью молочных ферм является то, что они, как правило, являются и репродукторными, так как продуктом их производства являются, кроме молока, еще и телята.
Похожие работы:
Комментарии: